Microgreens a hlávkové saláty, přímo od farmáře z Fryštáku u Zlína.

Kategorie příspěvků

Nejnovější komentáře

    Nejnovější komentáře

      Tipy na snídani s microgreens

      20. 2. 2023
      Michal Haničinec

      Avokádový toast s microgreens

      Microgreens završují tuto čerstvou a zdravou kombinaci čerstvého chleba, avokádové pomazánky a fety. Perfektní sendvič pro snídani nebo lehkou večeři. Je to skvělý způsob, jak začít den.

      Co budeme potřebovat

      • 2 plátky kváskového chleba nebo chleba dle vlastního výběru
      • 1 lžička olivového oleje
      • 1 lžička másla
      • 1 avokádo nahrubo rozmačkané
      • 1 lžička čerstvě vymačkané limetkové šťávy
      • sůl
      • pepř
      • 30 g microgreens rukoly
      • 30 g sýru nebo kozího sýra
      • 1 polévková lžíce balzamika

      Postup

      • V nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo a olivový olej na středně vysokou teplotu.
      • Přidejte chleba a lehce ho z každé strany opečte a vyjměte z pánve.
      • V malé misce rozmačkejte avokádo, přidejte limetkovou šťávu a sůl a pepř podle chuti.
      • Avokádovou pomazánku rozdělte a namažte na 2 plátky chleba.
      • Posypte microgreens a navrch podrobte fetou.
      • Pokud máte bazalmiko, lehce jím chléb pokapejte. Nebo nahoru přidejte vařené vejce, pokud chcete.

      thefeedfeed.com

      Snídaňová miska s microgreens a lososem

      Je skvělé mít různé druhy obilovin, zeleniny a bylinek, které potěší chuťové buňky a vyživí vaše tělo. S krásně vařeným vejcem, intenzivní chutí uzeného lososa, rýží, houbami a čerstvými microgreens si to určitě vychutnáte!

      Co budeme potřebovat

      • 250 g uzeného lososa
      • 200 g hnědé rýže
      • 5 malých červených brambor (nakrájených na čtvrtky)
      • 160 g žampionů (nakrájené na plátky)
      • 250 g čerstvých listů baby špenátu (nakrájených)
      • 50 g mikrogreens řeřichy
      • 50 g čerstvé petrželky (nasekané)
      • 1-2 vejce (vařené)
      • Olivový olej
      • Sůl
      • Pepř

       Na omáčku

      • 2 lžíce majonézy
      • 1 lžička citronové šťávy
      • špetka uzené papriky

      Postup

      • Uvařte si rýži podle návodu na obalu.
      • Troubu předehřejte na 200 stupňů.
      • Zatímco se rýže vaří, nakrájejte brambory a přidejte je na plech. Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
      • Vložte je do trouby a pečte asi 30 minut.
      • Zatímco se rýže i brambory vaří, dejte plátky žampionů do středně velké pánve s trochou olivového oleje na střední teplotu a opékejte je z obou stran, dokud nebudou trochu křupavé.
      • Na stejné pánvi si usmažte volské oko.
      • Když máte rýži a brambory hotové, dejte je stranou vychladnout.
      • Připravte si krémovou omáčku.
      • V misce smíchejte majonézu, uzenou papriku a citronovou šťávu.
      • Každou uvařenou a připravenou ingredienci dejte do misky a doplňte je uzeným lososem a mikrogreen řeřichy.

      naturallyella.com

      Ovocná smoothie miska s mátou

      Kdo by nemiloval smoothie? Jsou krásné, osvěžující, sladké a výživné! Naše máta má jemně sladkou chuť, která se dokonale hodí k lesnímu ovoce, banánu a kokosu. Tato miska je plná vlákniny, antioxidantů a esenciálních mastných kyselin.

      Co budeme potřebovat

      • 50 g  máty
      • 1 mražený banán
      • 200 g mražených červených bobulí (př. mražené třešně a maliny)
      • 4 lžíce prášku acai
      • 80 ml mandlového nebo kokosového mléka
      • 120 g řeckého jogurtu
      • 1/4 lžičky mandlového extraktu

      Na ozdobu

      • Kokos
      • čerstvé ovoce, jako jsou plátky broskve, borůvky, maliny, ostružiny, jahody nebo třešně.
      • granola nebo pražené ořechy
      • med

      Postup

      • Smíchejte mléko a jogurt v mixéru.
      • Přidejte mražené ovoce, acai, mátu a mandlový extrakt.
      • Pokračujte v míchání na nízkou rychlost, dokud směs nebude hladká, pouze v případě potřeby přidejte další tekutinu.
      • Smoothie by mělo být HUSTÉ a krémové, jako zmrzlina!
      • Smoothie rozdělte do dvou misek a přidejte na něj všechny oblíbené přísady na ozdobu.

      bananamylk.tumblr.com

      Napsat komentář

      Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

      PŘIHLAŠTE SE K ODBĚRU NOVINEK

      Vše okolo pěstování, tipy, vychytávky a návody. Jednou za čas přímo do e-mailu.
      Holešovská 457
      Fryšták, 763 16
      +420 602 779 437
      Provozovna potravinářského podniku, dle osvědčení MMZL 181900/2020.
      Grafický návrh od 
      WordPressak
      .
      Sleva 100 Kč na první nákup
      Slevový kupon ti pošleme na email
      * S odeslním e-email souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
      map-marker
      Košík0
      Košík je prázdný!
      Pokračovat v nákupu
      linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram