Microgreens - rukola, 30-100g

Popis

Proč nenabízíme naše microgreens ve vaničkách na podložce a proč je nabízíme již nařezané?

Protože chceme, abyste přesně věděli, kolik microgreens si objednáváte. Když bychom Vám dodali microgreens na podložce ještě nesklizené, tak vůbec nevíme, kolik Vám prodáváme. Ze zkušenosti ovšem víme, že by to nebylo snad ani 15g. Kdežto když Vám microgreens sklidíme a rovnou zabalíme, přesně víte, kolik gramů si kupujete a nekupujete přebytečnou zavlažovací vodu, která se v podložce může zadržovat. Proto se na první pohled může naše cena zdát vysoká, ale není tomu tak, jen přesně uvádíme, kolik gramů si kupujete.

Tipy na jídlo

Mikrogreen rukoly má oříškovou, pepřovou chuť, která se nejlépe hodí jako jedlá ozdoba především ve slaných pokrmech. Microgreens rukoly by se měly přidávat na konci vaření a doporučuje se do lehčích omáček a zálivek, aby se zabránilo vadnutí.

Mikrorukolu lze smíchat s jinými saláty a vytvořit tak chutný salát, nebo ji lze použít jako ozdobu pod pečené maso a mořské plody. Microgreens rukoly lze také přidat do polévek a dušeného masa, použít jako ozdobu na quiche, posypat s ní pizzu nebo zamíchat do těstovin.

Kromě použití celé zeleniny lze mikro rukolu zamíchat do pesta, nakrájet a navrstvit na sendviče a hamburgery nebo přidat k opečeným bramborám a zeleninovým směsím.

Mikro rostlinka rukoly se dobře hodí se sýry jako burrata, parmazán, feta, chevre, modrý sýr, gorgonzola a mozzarella, ořechy jako jsou vlašské ořechy, piniové a pekanové ořechy, ovoce včetně hrušek, citrusů, bobulí, melounů a avokáda, k zelenině jako je okurka, rajče, olivy, fenykl a masa včetně krůty, hovězího, telecího, drůbeže a ryb.

Připojte se k naší Instagramové stránce a čerpejte svěží nápady na recepty s microgreens, každý den.

Čerstvé microgreens až k vám domů

Microgreens k vám doručíme v perfektní kvalitě. Můžete se těšit na 20 gramů balení sklizených mladých listů hrášku. Balení nejlépe zkonzumujte čerstvé, nikoliv tepelně upravované, pak ztrácí výživové hodnoty. Můžete je také skladovat v ledničce při teplotě 0-7 °C.

Balíme do misek z BIO plastu

Základní surovinou pro výrobu BIO plastu je rostlinná biomasa (kukuřice, obilniny, brambory, cukrová řepa) a přírodní suroviny celulóza a lignit. Tuto biomasu je nutno vystavit vysoké teplotě a poté se z ní získá materiál nazývaný PLA. Tento materiál je výjimečný svou pevností, tepelnou odolností, pružností a ohebností. Je chuťově neutrální. Je 100 % biologicky odbouratelný.

Cena za 1 KG 

Balení po 30g: 2633 Kč / Kg

Balení po 100g: 2300 Kč / Kg