Microgreens a hlávkové saláty, přímo od farmáře z Fryštáku u Zlína.

Kategorie příspěvků

BLOG

Čerstvé microgreens, každé pondělí a čtvrtek k osobnímu vyzvednutí

Microgreens se v poslední době těší velké oblibě. A to nejen díky svěžímu vzhledu, který dodá pokrmům punc krásy a luxusu, ale hlavně pro své zdraví příznivé vlastnosti. O tom ale až později v našem článku. Restauracím rozvážíme každé úterý a čtvrtek Každé úterý a čtvrtek rozvážíme microgreens do místních restaurací v okolí Zlína. Osobní odběr možný každé pondělí a čtvrtek Osobní vyzvednutí  je možné každé pondělí a čtvrtek v době od 12:00 h do 15:00 h. Můžeme vám tak zaručit, že […]

Čti více
Jaký je rozdíl mezi klíčky a microgreens?

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]

Čti více
Co jsou microgreens a k čemu jsou dobré?

V gastronomii tvoří microgreens významnou roli. Pro svou vizuální stránku jsou oblíbené nejen u známých šéfkuchařů. Jídlo s microgreens je chutnější, zdravější a plné vitaminů. Co se však skrývá pod pojmem microgreens? To se dozvíte v našem článku. Slovo microgreens lze doslovně přeložit jako mikrozelenina. Z toho můžeme lehce odvodit, že se jedná o mladé výhonky zeleniny a rostlin vyrostlých ze semínek microgreens. Sklízí se v rané fázi, kdy rostlině začínají vyrůstat první listy, obvykle při dosažení velikosti od 2,5 do 15 centimetrů. Často […]

Čti více
Jak pro Vás microgreens připravujeme?

Microgreens (mikrozeleninu) pro Vás připravujeme tak, aby byla vždy, při osobním odběru, čerstvá. Naše microgreens pěstujeme hydroponicky, tedy bez využití půdy, ve vodě s obsahem rozpuštěných živin. Hydroponická forma pěstování, někdy také nazývaná jako zelený systém pěstování nebo pracující voda je velmi šetrná k životnímu prostředí, protože minimalizujete spotřebu pitné vody a nevzniká žádný odpad, voda je průběžně pouze doplňována tak, jak ji rostlinky spotřebovávají. Vodu, kterou používáme pro zavlažování a výživu, používáme opakověně. Rostlinky si z ní berou to, co […]

Čti více
Microgreens k obědu? Inspirujte se.

Oživte chuť vašeho hlavního jídla. Dejte si k obědu microgreens! Nejen, že jsou plné vitaminů a minerálních látek, ale navíc obohatí váš talíř. Nevíte, k jakým pokrmům se hodí? Inspirujte se naším článkem! Microgreens neboli v českém překladu mikrozelenina či mikrobylinky jsou kvalitním zdrojem energie a zdraví prospěšných látek. Měly by proto zaujímat jednu z předních pozic ve vašem zdravém jídelníčku. Pokud jste o nich ještě neslyšeli, přečtěte si náš podrobný článek, co jsou microgreens a jaké je jejich využití. Hlavní jídla s microgreens […]

Čti více

PŘIHLAŠTE SE K ODBĚRU NOVINEK

Vše okolo pěstování, tipy, vychytávky a návody. Jednou za čas přímo do e-mailu.
Grafický návrh od 
Demo Theme
.
map-marker linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram