BLOG

Petržel i pažitka jsou jedny z nejvšestrannějších bylin používaných při vaření, a proto jsme se obě byliny rozhodli zařadit do naší produkce. Petržel i pažitku, lze nově zakoupit na našem e-shopu rovnou ve dvou možných gramážích. Petržel prodáváme v gramáži 15 g za 30 Kč a 30 g za 48 Kč. Pažitku potom 30 g za 30 Kč a 50 g za 48 Kč. Díky chlazené dopravě, kterou nabízíme, je posléze můžete použít, jako čerstvou ozdobu, ale i jako čerstvou […]

V současné době je potřeba se věnovat zdravému životnímu stylu, který obnáší péči o své zdraví pravidelnou pohybovou aktivitou a dodržováním zdravé výživy. Vzhledem k okolnostem s příchodem jara mnozí oživují myšlenku začít pěstovat microgreens a investují do své domácí zahrady, aby si vypěstovali vlastní čerstvou microbylinky, a zároveň znovu objevili blahodárné účinky zahradničení na odbourávání stresu. A protože ti co bydlí v bytě, nemají zahradu, věřte, že microgreens vám může poskytnout novou příležitost. Podle stravovacích pokynů je doporučené množství zeleniny ve […]

Mikrozelenina je skvělým zdrojem vitamínů a minerálů, zejména v chladném období, kdy jsou čerstvé potraviny méně dostupné. Mikrozelenina se pěstuje, jako klasická zelenina a byliny, s jediným rozdílem, že se sklízejí ve velmi brzkém období, když měří jen několik centimetrů. Tato metoda pěstování je velmi účinná, protože mikrozelenina obsahuje vysoké koncentrace živin v malé rostlince. Mezi oblíbené druhy microgreens patří například římský salát, ředkev, celer nebo řepa. Tyto rostliny jsou velmi bohaté na vitamíny C, K a E, stejně jako na minerály […]

Microgreens jsou jemné nezralé sazenice jedlé zeleniny a bylinek. Mají dva vyvinuté zárodečné listy. Měří 3 až 9 centimetrů na výšku, jsou malé, ale přicházejí v různých odrůdách, chutích a jsou nabité živinami. Microgreens jsou nově vznikající superpotravinou, která může změnit pohled na to, proč jíme plně vzrostlou zeleninu. Mnoho luxusních restaurací je podává jako jedlou oblohu nebo jako přísadu do salátu. Ale i vy sami je můžete přidat i do polévek a sendvičů. Microgreens si můžete koupit celé, nebo […]

Microgreens, jsou malé, jedlé a osvěžující chutné rostlinky, které jsou nabité antioxidanty a živinami. Tyto malé zázraky se velice jednoduše pěstují, stačí je pouze zasadit do nádoby s kvalitním pěstebním médiem a pravidelně je zaprašovat vodou. Tyto rostliny mají nízkou produkci kyselin, takže jsou ideální pro lidi s citlivým trávicím systémem, kteří potřebují udržovat svůj trávicí trakt ve špičkové formě. Jsou microgreens opravdu dobré pro trávení? Abyste pochopili, zda je konzumace microgreens dobrá pro vaše trávení, musíte nejprve pochopit, proč jsou […]

Microgreens jsou mladé rostlinky, které jsou sklizeny během prvních několika týdnů po vyklíčení semínek. Tyto rostlinky jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a mohou být skvělým doplňkem pro detoxikaci organismu. Existuje mnoho různých typů mikrozeleniny, které mohou pomoci při detoxikaci těla. Rostlinky obsahují detoxikační látky, které podporují funkci jater a ledvin, a tím pomáhají eliminovat toxiny z těla. Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro správné fungování a vývoj našeho těla. V microgreens se nachází mnoho vitamínů a minerálů, každý […]

Pěstování microgreens je skvělý způsob, jak si doma vypěstovat čerstvou zeleninu plnou živin. Je potom těžké se neusmát, když vidíte, jak se vaše první várka microgreens dere na slunce. Není totiž nic kouzelnějšího, než pozorovat, jak tyto malé rostlinky rostou směrem ke slunečním paprskům. Microgreens jsou nabité obrovským množstvím živin – mnohem více než jejich vzrostlé protějšky. Microgreens dělají všechno lepší. Přidejte je ke všem jídlům, které si uvaříte – saláty, tortilly, sendviče, poke bowls. Doplňte jimi polévky nebo předkrmy, […]

Microgreens jsou zelenina, která se sklízí těsně po vyklíčení. Microgreens mohou pocházet z mnoha různých druhů semen. Tento článek shrnuje 5 nejlepších druhů microgreens, které lze pěstovat doma a zahrnout do svého jídelníčku a návod, jak je používat v kuchyni. Klíčky pravděpodobně znáte, ale nyní je čas prozkoumat svět microgreens. Zatímco klíčky se pěstují bez půdy v nakličovací nádobě, microgreens se pěstují většinou v půdě. Nejlepší způsob, jak popsat microgreen je, že je to malý výhonek semene zeleniny. Místo čekání, až […]

Pro zvýšení imunity můžete, ale hlavně byste měli pít lahodné a zdravé nápoje. Mohou to být čaje, smoothies nebo koktejly s pečlivě vybranými přírodními ingrediencemi. Zde je 5 receptů na domácí koktejly s microgreens! Zelený koktejl se špenátem, šťovíkem a borůvkami 1 polévková lžíce šťovíku 2 polévkové lžíce špenátu led 1 lžička citronové šťávy 1/2 lžičky stévie 100 g borůvek 1 polévková lžíce jakékoliv microgreens Postup Všechny ingredience propláchněte tekoucí vodou a vložte do mixéru. Šlehejte do hladka. Nalijte do sklenic […]

Co jsou microgreens? Microgreens jsou mladé rostlinky, které se sklízejí obvykle 5 až 20 dní po vyklíčení, měřící jen několik centimetrů. Microgreens jsou tedy sklizeny v dřívější fázi ve srovnání s jejich zralými protějšky. V této fázi je většina microgreens tvořena centrálním stonkem, dvěma vyvinutými „děložními“ listy a někdy i druhým párem mladých „pravých“ listů. U mnoha bylinek a zeleniny je možné jíst jejich ekvivalenty jako mikrozeleninu, jako je koriandr, bazalka, hořčice nebo ředkvička, abychom jmenovali alespoň některé. Tato malá […]