Popis
Jemná chuť s trochou kořenitého nádechu. Perfektní směs! Mluvíme tu o chutné kombinaci microgreens hořčice, červeného zelí a brokolice, které spolu dobře rostou a lze je sklízet již za 10 dní.
Nenechte si ujít perfektní kombinaci microgreens, které mohou perfektně oživit každé vaše jídlo! Ale jaké další benefity vám toto trio přinese? Pojďme se blíže podívat na jednotlivé microgreens.
Tipy na jídla
Mix mikrogreens má křupavou konzistenci a čerstvou chuť, která se dobře hodí pro syrové i vařené pokrmy.
Každá odrůda bude mít trochu jinou texturu a chuť a lze je hodit do salátů, těstovinových misek a sendvičů. Míchané microgreens lze také zapracovat do dipů a sals, přidat do jarních závitků, posypat avokádový toast nebo smíchat s lehkými oleji a octem jako přílohu.
Grilled chicken fillet and fresh vegetable salad of tomatoes,red onion and arugula. Chicken meat salad. Healthy food.
Mikro rostlinky lze přidat do kari a polévek, nebo je kombinovat do jídel s rýží a nudlemi, jako je pad Thai.
Mix microgreens se dobře hodí k paprikám, mrkvi, brokolici, květáku, cuketě, lilku, rajčatům, masu jako je vepřové, drůbeží a hovězí maso, tofu a koření včetně kurkumy, chilli, římského kmínu, koriandru, česneku a garam masaly.
Pro další rady, tipy a triky, jak nejlépe mikrogreens používat ve vaší kuchyni, nás začněte sledovat na Instagramu!
Hořčice
Máte rádi hořčici ve svých sendvičích? Pokud ano, hořčice by vám neměla utéct. Je opravdu pikantní jako dijonská hořčice. Má docela blízko i k wasabi, co se týká pikantnosti, ale má hlubší chuťový profil než staré dobré wasabi. Sečteno a podtrženo, vyhoďte svou láhev hořčice a místo toho použijte na sendvič nebo sushi mikro rostlinku hořčice!
Chuť
Pikantní, podobná k dijonské hořčici a Wasabi.
Červené zelí
Ohromující mikrogreen překypující barvou a chutí. Červené zelí má jednu z nejvyšších koncentrací vitamínů C, E, K a beta karotenu než kterákoli jiná mikrozelenina. Tomu se říká opravdová SUPER POTRAVINA!
Chuť
Jemná chuť. Štíhlé křupavé stonky.
Brokolice
Už jste někdy slyšeli o sulforafanu? Je to jedna z nejsilnějších přírodních látek v boji proti volným radikálům, které člověk zná. Studie z roku 1997 potvrdila, že brokolice microgreens může obsahovat téměř 100 krát více množství sulforafanu než plně vzrostlá rostlina!
Chuť
Lahodně jemná, svěží brokolicová chuť.
Sečteno podtrženo v malém množství této trojkombinace mikro rostlin dostanete něco neskutečného! Neskutečně chutného, neskutečně zdravého a neskutečně všestranného. Použijte je do jakéhokoliv pokrmu, od polévky až po pečené maso!
Cena za 1 KG
Balení po 30g: 2800 Kč / Kg
Balení po 100g: 2500 Kč / Kg
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.