V gastronomii tvoří microgreens významnou roli. Pro svou vizuální stránku jsou oblíbené nejen u známých šéfkuchařů. Jídlo s microgreens je chutnější, zdravější a plné vitaminů. Co se však skrývá pod pojmem microgreens? To se dozvíte v našem článku. Slovo microgreens lze doslovně přeložit jako mikrozelenina. Z toho můžeme lehce odvodit, že se jedná o mladé výhonky zeleniny a rostlin vyrostlých ze semínek microgreens. Sklízí se v rané fázi, kdy rostlině začínají vyrůstat první listy, obvykle při dosažení velikosti od 2,5 do 15 centimetrů. Často […]

Microgreens (mikrozeleninu) pro Vás připravujeme tak, aby byla vždy, při osobním odběru, čerstvá. Naše microgreens pěstujeme hydroponicky, tedy bez využití půdy, ve vodě s obsahem rozpuštěných živin. Hydroponická forma pěstování, někdy také nazývaná jako zelený systém pěstování nebo pracující voda je velmi šetrná k životnímu prostředí, protože minimalizujete spotřebu pitné vody a nevzniká žádný odpad, voda je průběžně pouze doplňována tak, jak ji rostlinky spotřebovávají. Vodu, kterou používáme pro zavlažování a výživu, používáme opakověně. Rostlinky si z ní berou to, co […]

V gastronomii tvoří microgreens významnou roli. Pro svou vizuální stránku jsou oblíbené nejen u známých šéfkuchařů. Jídlo s microgreens je chutnější, zdravější a plné vitaminů. Co se však skrývá pod pojmem microgreens? To se dozvíte v našem článku. Slovo microgreens lze doslovně přeložit jako mikrozelenina. Z toho můžeme lehce odvodit, že se jedná o mladé výhonky zeleniny a rostlin vyrostlých ze semínek microgreens. Sklízí se v rané fázi, kdy rostlině začínají vyrůstat první listy, obvykle při dosažení velikosti od 2,5 do 15 centimetrů. Často […]

Microgreens (mikrozeleninu) pro Vás připravujeme tak, aby byla vždy, při osobním odběru, čerstvá. Naše microgreens pěstujeme hydroponicky, tedy bez využití půdy, ve vodě s obsahem rozpuštěných živin. Hydroponická forma pěstování, někdy také nazývaná jako zelený systém pěstování nebo pracující voda je velmi šetrná k životnímu prostředí, protože minimalizujete spotřebu pitné vody a nevzniká žádný odpad, voda je průběžně pouze doplňována tak, jak ji rostlinky spotřebovávají. Vodu, kterou používáme pro zavlažování a výživu, používáme opakověně. Rostlinky si z ní berou to, co […]

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]

Každodenní shon, nezdravá životospráva a nadměrný stres zatěžují náš organismus. Zkuste se poohlédnout po činnosti, která vás bude bavit a její výsledky budou mít blahodárné účinky pro váš organismus. Pokud je vám blízká péče o rostliny, zkuste si vypěstovat domácí microgreens nebo klíčky. Jaký je v tom vlastně rozdíl? Klíčky vs. microgreens Rozdíl mezi klíčky a microgreens je vidět hned na první pohled. Klíčkem se rozumí naklíčené osivo velikosti několika málo centimetrů, zatímco microgreens jsou vzrostlejšího charakteru. Jejich velikost se pohybuje […]