Microgreens a hlávkové saláty, přímo od farmáře z Fryštáku u Zlína.

Kategorie příspěvků

Nejnovější komentáře

    Nejnovější komentáře

      Jak microgreens pomáhají s detoxikací organismu

      28. 4. 2023
      Michal Haničinec

      Microgreens jsou mladé rostlinky, které jsou sklizeny během prvních několika týdnů po vyklíčení semínek. Tyto rostlinky jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty a mohou být skvělým doplňkem pro detoxikaci organismu.

      Existuje mnoho různých typů mikrozeleniny, které mohou pomoci při detoxikaci těla. Rostlinky obsahují detoxikační látky, které podporují funkci jater a ledvin, a tím pomáhají eliminovat toxiny z těla.

      Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro správné fungování a vývoj našeho těla. V microgreens se nachází mnoho vitamínů a minerálů, každý v různém množství, zde jsou některé z nejvýznamnějších.

      VITAMIN C je nezbytný pro hojení ran, posílení chrupavek, zubů a kostí a imunitu. Výhonky hrachu a zelí microgreens jsou vynikajícími zdroji vitamínu C.

      DRASLÍK je minerál, který pomáhá správnému fungování nervového systému a stahování svalů. Slunečnice microgreens, stejně jako bazalka a kapusta, všechny mají velké množství draslíku.

      ZINEK pomáhá při produkci hormonů, správném růstu a opravě, zlepšuje imunitu a podporuje normální trávení. Pšeničná tráva je dobrým zdrojem zinku.

      MAGNESIUM pomáhá přeměňovat jídlo, které jíme, na energii. Další významnou výhodou je, že pomáhá při činnosti příštítných tělísek, která jsou nezbytná pro udržení dobrého zdraví kostí. Jetel microgreens je vynikajícím zdrojem hořčíku.

      VITAMÍN A je nezbytný vitamín, který tělo potřebuje pro růst a vývoj. Je také životně důležitý pro rozpoznávání buněk, zrak, imunitní funkci a reprodukci. Microgreens, jako jsou mrkev, kapusta a špenát jsou dobrým zdrojem vitamínu A.

      VITAMÍN E zlepšuje zdraví krve, mozku a především kůže. Vitamin E je také životně důležitý pro zrak, funkci jater a zdraví prostaty. Daikon ředkvičky microgreens jsou skvělým zdrojem vitamínu E.

      Dále mikrozelenina obsahuje velké množství chlorofylu, což je látka, která pomáhá odstraňovat těžké kovy a jiné toxiny z těla. Kromě toho jsou tyto rostlinky také bohaté na vlákninu, což pomáhá při trávení a eliminaci odpadních látek z těla.

      Celkově lze tedy říci, že mikrozelenina může být skvělým pomocníkem při detoxikaci těla. Nicméně, je důležité si uvědomit, že detoxikace není jednorázová akce, ale trvalý proces. Proto je třeba podporovat detoxikaci těla pravidelně a vyváženou stravou, dostatkem tekutin a zdravým životním stylem.

      Jak a které microgreens začlenit do své stravy?

      S tolika microgreens na výběr, je otázkou které jsou nejlepší? No a co takhle všechny! Microgreens se neuvěřitelně snadno pěstují a plodinu můžete zasadit a sklidit již za deset dní. Microgreens lze pěstovat kdekoli od okenního parapetu po tradiční skleník. Microgreens můžete pěstovat i hydroponicky, čímž odpadá potřeba půdy.

      Všechny mikrozeleniny jsou zdraví prospěšné, takže jakýkoli, který si můžete koupit nebo vypěstovat, posílí vaše celkové zdraví.

      Mezi známé oblíbené patří:

      Nyní si povíme trochu více o tom, jak je konzumovat. Své microgreens budete chtít zkonzumovat ideálně hned poté, co je nakrájíte, protože to maximalizuje jejich obsah živin. Vychutnejte si je v salátu, v sendviči, ve smoothie nebo jako ozdobu na vašem talíři. Nebojte se experimentovat a zkoušet nové chuťové kombinace.

      Proč vůbec detoxikovat tělo?

      Játra jsou orgán, na který často nemyslíme, ale hrají zásadní roli pro naše zdraví a pohodu. Jsou zodpovědná za zpracování všeho, co jíme, pijeme, absorbujeme a dýcháme. To zahrnuje jakékoli syntetické chemikálie a toxiny, kterým jste vystaveni v prostředí a tím, co nanášíte na naši pokožku, a proto je stejně důležité používat produkty, které neobsahují žádné ošklivé chemikálie.

      Játra vykonávají více než 500 tělesných funkcí, takže se musíme ujistit, že se o tento klíčový orgán staráme. Každý může mít prospěch ze správného druhu podpory detoxikace.

      Detoxikace je přirozený proces, který tělo podstupuje každý den. Dochází k němu bez jakéhokoli aktivního úsilí, podobně jako srdce pumpuje krev tělem. Nevýhodou je, že toho zvládnou jen omezené množství a potom veškeré zbytky odpadu a toxinů, se kterými si játra nemohou poradit, se budou hromadit, což může způsobit nežádoucí problémy.

      Ledviny také hrají důležitou roli v procesu detoxikace. Primární úlohou ledvin je homeostáza. Jinými slovy, řídí celou řadu proměnných, aby zajistily, že vnitřní prostředí těla je udržováno v konstantních parametrech. Pomáhají udržovat rovnováhu pH těla, regulují rovnováhu elektrolytů a vody v těle, udržují krevní tlak a vylučují řadu hormonů pro regulaci dalších orgánů.

      Ledviny vylučují toxiny, které jsou rozpustné ve vodě. Zde se játra a ledviny spárují, a proto musíme podporovat oba orgány, protože když játra balí odpad a ledviny a střeva nedělají svou práci, odpad recirkuluje v krvi, což vede ke kožním problémům.

      Naštěstí existuje mnoho rostlinných léků, ale i bylinek, jako jsou výše zmíněné microgreens, které mohou být použity k tomu, aby pomohly játrům a ledvinám v detoxikaci těla.

      Zdroje:

      https://www.mindbodygreen.com/articles/what-to-eat-to-support-your-6-organs-of-elimination

      https://www.medicalnewstoday.com/articles/316075

      https://www.medicalmedium.com/blog/sprouts-microgreens

       

       

      Napsat komentář

      Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

      PŘIHLAŠTE SE K ODBĚRU NOVINEK

      Vše okolo pěstování, tipy, vychytávky a návody. Jednou za čas přímo do e-mailu.
      Holešovská 457
      Fryšták, 763 16
      +420 602 779 437
      Provozovna potravinářského podniku, dle osvědčení MMZL 181900/2020.
      Grafický návrh od 
      WordPressak
      .
      Sleva 100 Kč na první nákup
      Slevový kupon ti pošleme na email
      * S odeslním e-email souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
      map-marker
      Košík0
      Košík je prázdný!
      Pokračovat v nákupu
      linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram